Fabricación cerveza

Cuando se fabrica una cerveza, hay dos tipos de fabricantes los artesanales, los cuales la crean con medios asequibles a su economia, (el gráfico podria identificar a una persona que hace cerveza, para consumo propio). Con el tiempo y la demanda (poco a poco) han ido apareciendo microcervecerias que comienzan a tener un volumen de litros producidos que son dignos de reconocimento..... Todos estos nuevos productores, la manera de publicitarse es mediante ferias (con un auge progresivo de las mismas) y mediante el boca a boca...   Un productor artesanal, en la mayoria de los casos, compra la malta tratada, malteada y preparada para el tipo de cerveza que se va a obtener al final (siempre puede haber alguien que experiemente nuevos tipos o sabores... o como puede verse en el punto 3, explica como incorporar el lúpulo, la parte principal dentro de las artesanas...)

   En el otro extremo nos encontramos a los grandes productores, en la ilustración siguiente explican como realizan su cerveza... (los aditivos que incorporan no son nombrados en la imagen). Ellos maltean al gusto sus materias primas...
Salud!!